Para velar por la salud de la población, la Municipalidad Distrital de Salaverry  realizó la fiscalización de la salubridad y cumplimiento de protocolos contra el Covid-19 a las panaderías del cercado.

Personal de salud, fiscalización y licencias de la comuna clausuró temporalmente las panaderías «Milán» (calle Trujillo) y «Víctor Hugo» (calle Pacasmayo) al detectar que se trabajaban en condiciones de insalubridad, detectando hongos, moscas y espacios sanitarios antihigiénicos.

Además, los establecimientos donde funcionan las panaderías no cuentan con licencia de funcionamiento, certificado de fumigación, desinfección, desratización y el personal que trabaja no cuenta con carné  sanitario.

La subgerente Luisa Quiroz, manifestó que estos operativos de fiscalización a los establecimientos de venta de productos de pan llevar van a continuar, y con respecto a las dos panaderías clausuradas temporalmente ya fueron notificadas e hicieron caso omiso a la notificaciones dejadas, es por ello que se procedió al cierre temporal con el fin que regularizen su documentación y cumplan con todas las medidas de salubridad para prevenir la pandemia.