“Los adultos podemos aguantar el hambre, pero los niños solo piden que comer y lloran cuando no hay comida. Nosotros no le podemos explicar que no tenemos para cocinar, pero gracias a Dios siempre hay personas bondadosas que nos ayudan para llevar algo al estómago”, nos comenta la presidenta de la olla común Luz de Esperanza, Sayda Mabel Gómez Lizarraga, ubicada en el barrio 4 A, del centro poblado Alto Trujillo, del distrito de El Porvenir.

Señala que las ollas comunes se vieron afectados por el alza en los precios de los productos de primera necesidad, por lo que tuvieron que reducir sus insumos como carnes que eran usados para preparar sus alimentos.

“Antes con 60 soles íbamos al mercado y comprábamos todos los insumos e ingredientes que necesitábamos para preparar los menús para 80 personas, ahora llevamos 100 soles y no nos alcanza, por lo que optamos por reducir las carnes”, nos comenta.

Refiere que las colaboraciones que juntan con sus vecinos les alcanza a veces para cocinar arroz con menestra o en otras oportunidades papas que lo acompañan de algún aderezo para darle sabor a sus comidas.

Nos cuenta que son organizaciones autogestionarias que se solventan del dinero que reciben de los socios de la olla común, muchos de ellos que perdieron sus empleos por la pandemia del coronavirus, no pueden colaborar y el resto asume sus aportes.

“La mayoría de beneficiarios trabajan como albañiles, obreros de empresas agroexportadoras y en talleres de calzado, quienes fueron despedidos y hasta la fecha no consiguen un trabajo estable”, agregó.

Pidió ayuda a las personas de buen corazón para que se puedan comunicar con su número de celular 929623986. (La Libertad Ahora).