Dos establecimientos comerciales del centro de la urbe, dedicados a la venta de comida fueron clausurados temporalmente, por 30 días, por la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) al haberse detectado durante una inspección inopinada la presencia de insectos (cucarachas) y ambientes antihigiénicos.
Se trata de Pollos y Parrillas España y Chifa Lin, ambos ubicados en la avenida España de nuestra ciudad, los que fueron parte de una intervención que incluyó a más locales, entre ellos las pollerías Kikiriki, Wilson y Ricardos Burguer.
A estos últimos se les detectó infracciones subsanables, las que deben levantar a la brevedad.
La inspección hecha esta vez por personal de la Subgerencia de Salud de la MPT y de la Unidad de Control y Fiscalización del Servicio de Gestión Ambiental de Trujillo (Segat), fue para verificar que los locales de venta de comida cuenten con las medidas sanitarias correspondientes.
En los establecimientos también se verificó el estado de las cocinas, servicios higiénicos y que tengan certificado de fumigación en base al código G-169, de la O.M.003-2008 MPT.