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    ¿Cuál es el impacto del Fenómeno El Niño en la agroindustria de Trujillo?

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    El reciente brote del Fenómeno El Niño, exacerbado por el cambio climático, está teniendo un impacto negativo en la agricultura de la región de La Libertad. “Las elevadas temperaturas están generando un aumento en las plagas, lo que, a su vez, está provocando una disminución significativa en la producción de productos agrícolas y elevando los precios de alimentos básicos como la papa y el arroz”, indicó Juan Deza, coordinador especialista de la carrera de Ingeniería Agroindustrial en la Universidad Privada del Norte (UPN).

    Según el último informe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el sector agroexportador ha experimentado una caída del 4.9%. Esta disminución es alarmante y afecta no solo a los agricultores sino también a la economía regional en su conjunto.

    Uno de los cultivos más afectados en la sierra liberteña es la papa, un alimento fundamental en la dieta peruana. Las altas temperaturas y las condiciones climáticas impredecibles están perjudicando gravemente la producción de este tubérculo, lo que podría dar lugar a una escasez en el suministro y a precios más elevados en los mercados locales.

    En la costa de La Libertad, cultivos como la palta, el mango y el limón están experimentando una disminución en la producción debido a su fuerte dependencia de condiciones climáticas ideales para la floración.

    En particular, el Valle de Santa Catalina, que se extiende por toda la provincia de Trujillo, ha sido afectado de manera significativa. Esta área solía tener patrones climáticos distintos de verano, invierno y algo de primavera. Sin embargo, en el presente año, se ha sentido más como un verano constante, lo que ha afectado negativamente la producción de alcachofas y fresas.

    Además de los efectos directos en la producción, el sector agroexportador se ha visto perjudicado en términos de cumplir con las entregas a los mercados internacionales. Por ejemplo, en el caso de los arándanos, que solían exportarse entre 10 y 15 contenedores por mes, ahora solo se envían entre 5 y 8 contenedores al mes, lo que tiene un impacto directo en los ingresos de la región.

    De acuerdo al especialista, es urgente la necesidad de que la comunidad universitaria y las autoridades promuevan capacitaciones para adaptarse a la producción de productos agrícolas en un entorno de cambio climático. Los agricultores y las grandes empresas deben aprender a producir en condiciones de altas temperaturas y climas cada vez más impredecibles. Estas capacitaciones son fundamentales para garantizar la resiliencia y la sostenibilidad de la agricultura en La Libertad en un contexto de cambio climático constante.

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