El equipo de fiscalización de la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) sancionó con el cierre por 30 días de la Panificador Sandoval, ubicada en el pasaje San Agustín del centro histórico, por encontrar heces de roedores entre sus insumos y comercializar productos vencidos.

Según lo dispuesto en el cuadro de infracciones de la ordenanza municipal 003-2008 MPT, la Subgerencia de Salud, le impuso el código E-105: “por comercializar, almacenar, expender productos vencidos”, ello equivale a una sanción pecuniaria del 20% de 1UT, es decir 1,030 soles.

Lo que sorprendió a los fiscalizadores es el hallazgo de heces de roedores entre sus insumos, por ello se le aplicó el código E-122: “por encontrar heces de roedores en el local”, sanción equivalente también al 20%.

Además, se decomisó dos envases vencidos y un saco de harina, por encontrarse en pésimas condiciones.

El equipo fiscalizador está conformado por las áreas de Licencias, Salud, Edificaciones, Servicio de Gestión Ambiental de Trujillo, Gestión de Riesgo de Desastres y Seguridad Ciudadana.