Entre viñedos, copas de vino y el orgullo de una tradición que se mantiene viva generación tras generación, Cascas celebró por primera vez el Día Nacional del Vino Peruano, una fecha que busca revalorar el aporte de los productores vitivinícolas al desarrollo económico, cultural y turístico del país.
La actividad reunió a productores de los viñedos Manuelito, Lavalet, Don Juan, Don José, Danielito y Vinos JLV, entre otros, así como a representantes del Gobierno Regional La Libertad, la Municipalidad Provincial de Gran Chimú, Ministerio de La Producción y otras instituciones públicas y privadas comprometidas con el fortalecimiento de esta importante cadena productiva. La jornada incluyó una feria vitivinícola, exhibición de productos, capacitaciones especializadas y visitas técnicas a centros de producción y viñedos.
La gerente regional de la Producción, Jury Calua Arroyo, destacó que esta primera celebración representa una oportunidad para reconocer el trabajo de los productores de Gran Chimú y seguir posicionando a Cascas como uno de los principales destinos vitivinícolas del norte peruano. Asimismo, señaló que la gobernadora regional Joana Cabrera Pimentel ha dispuesto impulsar acciones orientadas a fortalecer las cadenas productivas y generar mayores oportunidades para los emprendedores de la región.
“Cascas tiene un enorme potencial. Aquí no solo se producen vinos de calidad, sino que existe una historia, una tradición y una identidad que pueden convertirse en un importante atractivo turístico para La Libertad. Nuestro reto es seguir articulando esfuerzos para que más visitantes conozcan esta riqueza y para que los productores continúen creciendo”, expresó la funcionaria.
Como parte de la celebración, los participantes recorrieron el viñedo Manuelito y la planta de producción de vinos Lavalet y vinos AR, donde conocieron de cerca el proceso de elaboración de vinos y derivados de la uva. Estas visitas permitieron mostrar el esfuerzo, la innovación y la pasión que caracterizan a los productores casquinos.
Reconocida como la Capital de la Uva y el Vino de La Libertad, Cascas se consolida cada vez más como un destino que combina tradición vitivinícola, paisajes, gastronomía y cultura, una ruta perfecta para visitar en familia.